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烤土豆
中国 · 定西党政网  www.cqjieshun.com        时间: 2016-02-19 11:25       来源: 定西市人民政府       视力保护:

定西土豆甲天下,定西的土豆质优、色白形圆、薯皮光滑、口感醇香。在定西上桌第一盘开餐菜就是烤土豆,大盘子里十个中不溜圆愣愣金灿灿的烤土豆,拿起一个剥皮,一口下去,满口留香。就着腌韭菜吃,风味更独特。

炒土豆条也是定西人的传统做法。

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